Hej igen! Nu är det verkligen fint väder! Sensommarsolen lyser som aldrig förr! Här har skördats lök som vi odlat i ett lånat land ute på landet. Jag köpte en påse blandade lökar i våras och vi planterade dem i en enda röra, vilket tydligen fungerade alldeles utmärkt! Här är resultatet
Jag har också fixat lite syltad rödlök i dag. Jättegott till olika kötträtter. Ska nog fortsätta laga sånt lite senare.
Det här är alltså vanlig gul lök, silverlök och rödlök. Flätade upp en del på tork och resten ligger ute på terassen.
Recept på syltad rödlök; 5 rödlök, 2msk råsocker, 2 msk vitvinsvinäger, lite salt.
Löken skärs i tunna skivor och fräser först i lite smör, sedan resten av ingredienserna i och koka i 20 minuter. Låt kallna och sen i en burk. Busenkelt alltså!
Jag har också lagat Pulled Pork idag. Det var en riktig långkörare. Först skulle man lägga griscarren i en kryddblandning och låta den ligga där i 12 timmar. Imorse kastade jag den i ugnen på 125 grader och där mojsade den i 8 timmar. Det blev i alla fall jättegott med bröd, syltad rödlök och aioli.
En kall öl till är ett måste!
Det finns jättemånga recept på denna goda rätt, så googla er fram till något som passar er. Lycka till!
Nu tror jag det blir lite stickning och en bra deckare på TV. Skönt att man kan börja med höstpyssel igen nu...eller?!
lördag 24 augusti 2013
tisdag 13 augusti 2013
Nytt jobb!
Nu har jag äntligen fått ett jobb som kommer att bli superroligt! Projektkoordinator på Ålands marthadistrikt. Jag har varit där idag första dagen och orienterat mig på kontoret. Men jag kommer nog att behöva hjälp och instruktioner av Ann som varit där före mig.
Men det känns som jag är på rätt ställe nu.
Men det känns som jag är på rätt ställe nu.
Den här bilden är lite missvisande iår! Det finns verkligen inga blåbär i skogen. Allt har torkat bort, men nu får man vänta på lite kantareller efter senaste regnet.
tisdag 16 juli 2013
Jag jobbar för tillfället på Guldviva, som försäljare. Smycken i silver som är jättefina.
Jag är för övrigt i undrans tider över vad jag ska göra i framtiden. Det är inte så lätt att hitta ett jobb just nu och sen är man ju inte i den bästa åldern (tydligen) för att söka jobb heller. Inget jag egentligen förstår för jag blir ju inte gravid och jag har ju en hel del erfarenhet av ganska många brancher. Men tydligen ska man vara flerspråkig, dataingenjör och ung!!!
Bilden här är tagen en vacker sommardag när vi var ute på sjön, nära Ålandshav.
fredag 8 mars 2013
En helt vanlig dag
Idag, fredag, har jag hunnit med ganska många bra saker; Jag började dagen med en god frukost, genomförde mitt fysio-program. Sedan en långpromenad i solen, trots att det var ganska kallt. Efter det Sushi- lunch (från NordicBlue) med en väninna som har 3st underbara vovvar! Sedan lite retro-inspektion hos ännu en väninna, som har vinden full av fynd. Hon vet inte själv ännu allt som finns där! Har paxat för en retroklänning i grönt som jag ska få ta hand om senare.
Intog en god middag med mannen. Den bestod av köttfärsbiffar med fänkål och bacon och en Stallhagen brown ale. Så var det dags för lite TV slapp med stickning och nu sängen...så alltså en helt vanlig dag.
På bilden: en keramikskål från Lugnet keramik. Duken har jag tryckt för några år sedan med krokusar på.
Intog en god middag med mannen. Den bestod av köttfärsbiffar med fänkål och bacon och en Stallhagen brown ale. Så var det dags för lite TV slapp med stickning och nu sängen...så alltså en helt vanlig dag.
På bilden: en keramikskål från Lugnet keramik. Duken har jag tryckt för några år sedan med krokusar på.
lördag 26 januari 2013
Har tovat en hatt till ett reklamuppdrag i dag och nu är min systers vantar klara som hon får till present på sin födelsedag.
Jag fick en bok till julklapp med fina, roliga vantar. Författaren är Eva Trotzig. boken heter: Varma tumvantar.
En skön lördag fortsätter med kaffe och morotskaka och en långpromenad.
Jag fick en bok till julklapp med fina, roliga vantar. Författaren är Eva Trotzig. boken heter: Varma tumvantar.
En skön lördag fortsätter med kaffe och morotskaka och en långpromenad.
söndag 13 januari 2013
Nygammal kudde
Idag har jag fått pyssla med lite allt möjligt. Här är en kudde som jag sytt idag av ett handarbetsfynd som jag hittade på svärmors vinden för ca 18 år sedan. Det är en broderad filtbit med jättefina broderi-alster. Nu har det äntligen kommit till sin rätt! Sydde fast det på ett svart tyg och nu passar den verkligen bra i vår nya gråa soffa!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)